Tartaletas de Limón By Andres Madrigal

 

Bueeeenas!!! Hoy les traigo esta DELICIA de limón que nuestro gran amigo y colaborador el reconocido chef español Andrés Madrigal (@andresmadrigal) nos ha compartido desde los secretos de su cocina, ya sé ya sé que estas tentaciones acostumbro a publicarlas cuando llega el fin de semana para evitar romper la dieta antes… pero no me pude resistir!!! Vean solo que pinta tiene este pie en la imagen, vale la pena!! Jajaja

Espero que la repitan en casa y compartan con gente especial 😉

Besos y todo mi cariño,

Peace&Vogue.

 

 

Pie de Limón

PIE DE LIMON
 
Masa tartaleta
Harina todo uso 250g
Azúcar micro pulverizada 100g
Huevo 2 u
Mantequilla 125g
Leche 60g
 
Merengue
Clara de huevo 300g
Azúcar blanca 200
Vaina de vainilla 1 u
 
Crema de limón
Jugo de limón amarillo 236g
Azúcar blanca 280g
Huevo 7 u
Crema de leche 237g
Ralladura de limón 1 u
Para la masa de tartaleta:
Mezclar la mantequilla junto con la sal y azúcar, añadir la harina y las yemas, tendrá consistencia arenosa, agregar la leche y amasar muy poco.
Envolver en papel film y dejar reposar en nevera 1 hora.
Estirar la masa de 5mm de espesor. Cortar tiras de 1cm, para bordear los moldes, y las bases. Llevar a congelador por 1 hora. Retirar y hornear 180°C por 15 min.
Quitar del molde estando la masa caliente.
Para el merengue:
Mezclar las claras con el azúcar en el vaso de la licuadora, poner a baño maría, mezclando constantemente hasta que se disuelvan todos los granos de azúcar, llegando a 60°C.
Empezar a mezclar a velocidad media, hasta que la mezcla se enfrié y agregar la vaina de vainilla.
Para la crema de limón,
Mezclar la mitad de la azúcar junto con el jugo de limón y llevar a cocer, cuando empiece a hervir retirar y agregar la ralladura de limón.
Por otro lado empezar a batir los huevos con el resto de la azúcar, a velocidad media hasta que sea vea como una esponja de amarillo claro. En ese punto se debe agregar en forma de hilo la preparación anterior y terminar añadiendo la crema.
Tapar y dejar reposar por 1 hora en refrigeración.
Llevar nuevamente a cocción a fuego bajo, mezclando constantemente. Cocinar por unos 10 min. hasta lograr una consistencia espesa.
Montaje:
En la tartaleta agregar la mezcla de limón y terminar con el merengue. Dar color al merengue con el soplete y decorar con frutas la gusto.
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Look Romántico para el Fin de Semana

 

Hola chicas!! Que alegría estar de nuevo por aquí!

Hoy les traigo este look perfecto para un fin de semana! Y digo “ perfecto” porque yo me sentía fantástica en el y creo que eso es verdaderamente lo importante, a veces mas allá de las tendencias del momento tenemos que buscar prendas que se adapten a nuestro estilo personal, nos haga sentir lo lindas que somos (TODAS) y a gusto con nuestro cuerpo.

En ocasiones he leído comentarios que me ponen el corazón chiquitico de algunas de ustedes que afirman amar la ropa o determinado estilo pero no reflejan el mismo sentimiento hacia ustedes misma, y mis estimadas TODAS son hermosas, no dejes que estereotipos sociales te dominen y te hagan sentir insegura, esta vida es muy corta y lo único que la hace especial es tu alegría por vivirla, no tu talla o tu el número que marca tu balanza. Si ves un estampado que te guste, ADELANTE! Si te gusta un vestidito con volados, póntelo este weekend y aprende a resaltar tus atributos con amor nunca con sentimientos de odio y desprecio hacia ti misma.

Recuerda que la belleza se transmite con confianza no con inseguridades y a todas nos queda increíble una buena sonrisa!!!!!

Ya saben que yo amo los vestiditos románticos y elegantes y mis casi 9 meses de embarazo no me van a impedir lucir uno como este y sentirme regia en el intento! 😉

Les mando muchísimos besos y todo mi cariño!!!

Vestido: Diane Von Furstenberg (disponible en @collinspty)

Cartera: Marc by Marc Jacobs

Lentes: Prada

Zapatos: Gucci

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Forever White!

Hola chicas!!! Hoy les traigo este “lookdeldía” en blanco, si llevas tiempo siguiéndome sabes que me encanta vestir de este color, considero que es apuesta segura y es sumamente sutil y elegante, además contrario a lo que muchas creen tiende a favorecernos a todas, independientemente de tu color o forma de cuerpo.

El truco esta en saber encontrar el entalle o formas que puedan favorecer tus atributos, me explico… en un pasado con lo delgada que solía ser cualquier vestido o prenda blanca podría haberme funcionado, ahora teniendo en cuenta mi panza de ocho meses y medio de embarazo y el “volumen” que he ganado en el área de mis caderas, tengo que poner mas cuidado al momento de decidir como vestirme.

Es por eso que opté por un vestido en “A” con maxi mangas, de esta manera consigo no entallar y por tanto centrar la atención en mis caderas y al mismo tiempo creo un balance en mi silueta con las mangas ya que ópticamente la atención se centra en ellas y no solo en el BabyBump (que amo por cierto) permitiéndome crear (sí! Crear!!) una silueta de reloj de arena con el uso de cortes adecuados ;)… se trata de vestir inteligentemente de acuerdo a las necesidades personales de cada quien, aprendiendo a disimular nuestras “fallitas” y resaltar nuestros mejores atributos, en mi caso utilizo muchos vestiditos porque mis piernas y brazos han permanecidos delgados a lo largo de todo el embarazo J (yeiiiiii)

Si notan que últimamente utilizo más sombreros de lo normal, es porque aunque he protegido mi cara TODOS los días con los mejores protectores solares, he visto salir algunas pequitas en mis mejillas y contorno de ojos! (embarazadas recuerden lo delicada que puede llegar a ser nuestra piel en este proceso)

Bueno mis amores, para hacerles la vida fácil les cuento que mi outfit está desde ya disponible en Collins Soho (exclusiva tienda por departamento en Panamá) ya que he procurado publicar outfits que sean sencillos para ustedes de encontrar en un mismo lugar (casi en su totalidad) a al menos de emular 😉

Las quiero muchísimoo! Y les mando un beso enorme!

Peace&Vogue.

Vestido: Cynthia Steffe (disponibles en @collinspty)

Cartera: Diane Von Furstenberg (disponibles en @collinspty)

Sandalias: Zara

Lentes: Dior (disponibles en @collinspty)

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Maquillaje para Navidad (opción No. 3)

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=n_0ou6MRjxA&w=560&h=315]

 

Hooola!!!! Felices fiestas!!!!! Que alegría saludarlas en esta fecha tan especial J espero que la pasen increíble rodeadas de sus seres queridos y abunden las bendiciones en esta noche buena!

 

Vayamos a lo nuestro y empecemos con este bello makeup en tonos cerezos perfecto para combinar con cualquier outfit!!!!

 

PRODUCTOS

Para el rostro:

Primer Luminex de Mac

Base Vitalumiere Chanel

Corrector BareSkin de Bare Minerals

Polvo Peche de Chanel

Polvo suelto Prep&Prime de Mac

Bronzer Hoola de Benefit

Blush + Iluminador Pink Valentine & Baked Heart de Laura Geler

 

Para los ojos:

Paleta Cherry Smoked de SmashBox

Sombra (iluminar bajo el arco de la ceja) Kitten de Stilla

Delineador en gel negro de Maybelline

Delineador líquido Physicians Formula Sexy Booster

Rimell Volume Express de Maybelline

Rimell Lorac Pro

Delineador en lápiz negro de Loreal

Pestañas 120 de Ardell

 

Para los labios:

Posh Tone de la línea Mineralizada de Mac.

 

Eso es todo!!! Vieron que sencillo?!?! Repítanlo en casa y no olviden etiquetarme!!! Les mando un súper abrazo!!!!

 

Video y edición como siempre por nuestra querida @mafesanchez06 que también les desea lo mejor en estas fiestas!!!

 

Besoos!!!

Peace&Vogue.

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Encaje y Brillo, Amor por lo Femenino.

 

Holaa chicas! De nuevo por aquí con este look súper romántico y femenino en encaje blanco, opción perfecta para usarlo “from day to night”, es decir en aquellas oportunidades donde tenemos agenda full y sabemos que no podremos regresar a cambiarnos de outfit.

El encanje blanco con lazo negro hacen de este vestido una opción clásica y atemporal, es decir buena “inversión” ya que nunca pasará de moda, los accesorios por otro lado si son una coquetería de color y brillo que gritan TENDENCIA a km de distancia!!!

Yo en particular amé estos tacones porque además de ser increíblemente comodos (que se los dice una embarazada) son muy fashionistas y les dan un toque único y funky a un look tan sobrio como este! Lacartera súper versátil y combinable son una buena adición para cualquier armario!

Todo el look está disponible en @collinspth en el Soho Mall de panamá.

(a excepción de los lentes)

espero les haya gustado, como siempre con todo mi cariño!! Nos vemos muy pronto

Peace&Vogue.

Vestido: sección junior @collinspty

Calzado: Shutz

Lentes: Prada

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