A Mangiare Roma!

 

Sueñas con visitar Roma? Seguramente si no lo has visitado tienes en tu lista de destinos visitar esta ciudad cuna de la civilización moderna. Hay tantas cosas por conocer, El Coliseo, El Foro Romano, La Fontana Di Trevi, El Vaticano y muchísimas cosas mas.

 

Pero lo que quiero compartirte hoy mas allá de los parajes turísticos son los sitios que harán de tu visita una de las mejores experiencias gastronómicas de toda tu vida, amas la pasta y el arte del buen comer? Pues este post es para ti!.

 

El Aperitivo es un infaltable en tu estadía Italiana, un trago (o varios) acompañado de pequeñas tapas que hacen de este drink de tarde/noche el momento mas especial del dia, te recomiendo la terraza del Hotel Russie un lugar espectacular y con encanto, servicio de primera y [literal] las mejores aceituna que me he comido.

 

Almuerzo, cualquier pizzería será una apuesta segura y acompañada con una copa de tinto mas, sin embargo te quiero recomendar dos restaurantes que literal son de las mejores experiencias culinarias que he tenido en mi vida, Colline Emiliane un pequeñísimo local con pasta fresca del día, especializados en platos de la zona y con sugerencias del día que merecen la pena probar, yo pedí de entrada ensaladilla de endivias, celery, hongos porcini y queso parmesano, de plato principal tagliatelli a la bolognesa (wow) y Tiramisu de postre, realmente no puedo decidir que estuvo mejor porque todo fue espectacular.

 

El segundo restaurant que (al igual que el primero) puedes considerarlo para el almuerzo o la cena en Rosciolli el gran popular entre los locales, es basicmente un mercadito de exquisiteces del área y algunas mesas que hacen de este restauran un infaltable en tu visita a Roma, un consejo, asegúrate de reservar con bastante antelación, las listas de espera son el único issue de este lugar!

 

Ahora y ya para terminar, en la elegante torre del Hotel Fendi esta Zuma Roma, un restaurante Japonés con Estrella Michelin que cuenta con la terraza mas cool del momento, la vista espectacular y los tragos perfectamente pensados para hacernos sentir todas unas estrellas cosmopolitas.

 

Chicos, estos son algunos de mi sitios favoritos pero en términos generales creo que en esta ciudad se come bien en absolutamente todas partes, desde el local mas humilde hasta el mas Top y Trendy, depende sencillamente de tus gustos, tu presupuesto y (no menos importante) el tipo de ambiente que estés buscando en el momento.

 

Espero que les haya gustado, como siempre con muchísimo cariño!

Jess.

 

 

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Extensiones de Cabello, Las Amo o las Odio | Mi Experiencia

Para emitir un veredicto tenemos que retomarnos al año 2008 aproximadamente cuando en una visita cualquiera a la peluquería vi entrar a una rubia con la melena mas espectacular que hubiera visto jamás, pasadas unas horas y con mi secado, manicure y pedicure listo, vi mientras pagaba como le pegaban (a la rubia de cabello espectacular) con una especie de pistola muchos puntitos de silicona con cabello a la cabeza “que le hacen” pregunté “le están retocando las extensiones” me contestaron.

 

A partir de ese momento empecé a fantasear con la idea de lucir esa cabellera, investigué y pregunté, al cabo de unos días ya sabia cual era la mejor marca y la manera para cuidarlas y mantenerlas “estoy lista!” desperté diciendo un 30 de diciembre, me fui al salón y luego de aproximadamente 4 horas ahí estaba yo, tal como lo imagine, con la cabellera al mejor estilo de Giselle Bundchen, me sentía genial! Ese día llegué a casa esperando comentarios, mi mamá obviamente sabía, mi hermana no se dio cuenta.

 

Me fui a dormir y comenzó una de las noches mas tortuosas que he vivido, el dolor de cabeza se hacía insoportable conforme pasaban las horas, una presión y picazón tan desesperantes que lo único que quería era que me las arrancaran ahí mismo, fue terrible. Amaneció y la incomodidad había disminuido “menos mal que todavía las tengo” pensé, las peinaba con cuidado, solo las secaban de la raíz hacia abajo y me aseguraba de no enseñar los puntitos desde ningún ángulo, las tenía controladas y mi cabello lucía de revista, cada fin de semana me hacía ondas y me sentía fabulosa, realmente pensé que había descubierto el agua tibia con mis nuevas extensiones!

 

El tiempo pasaba y todo dejaba de ser color de rosa, mi cabello había crecido y los puntos por ende ya no estarían pegados a la raíz, había una sección de cabello natural que para mi era imposible de manejar, solo conseguía controlar mi cabello visitando el salón y eso era un golpe para mi presupuesto semanal, al mismo tiempo habían ocasiones en las que cepillando mi cabello me quedaba con un punto de la extensión en la mano, literal un mechón de cabello (muy bizarro) el problema no era sentirte una margarita deshojada el problema es que al ver el punto de pegamento de la extensión podías darte cuenta que no solo se venía la extensión, tu cabello natural aquel que sujetaba el punto también estaba ahí y eso me aterraba.

 

En varias ocasiones viví este episodio y cuando se suponía debía asistir a la peluquería por mi tercer mantenimiento, les pedí que me las quitaran, ya no lo soportaba mas y lo único que quería era volver a mi cabello natural, lo que vino después es el verdadero desenlace de una película de terror, cuando fui liberada de todos esos puntos con cabello de otra persona me di cuenta que mi cabello estaba vacío, airoso y escaso, había perdido aproximadamente el 60% de mi volumen natural, fue muy triste ese momento y todavía me recuerdo sentada en aquella silla viéndome al espejo y pensando por qué te sometiste a esto?.

 

Me tomó muchísimo cuidado, biotina, tiempo y buenas mascarilla recuperar un poco la fortaleza y volumen de mi cabello, en mis proezas y gastadera de dinero por tratar de enmendar mi error un día me juré “jamás me vuelvo a poner extensiones” y como la lengua es el castigo del cuerpo llegó (de casualidad) el momento de los concurso de belleza, “con unas buenas extensiones bastará” replicó el Sr. Osmel, “que va” me dije ni loca. Como lo solucioné? pues me volví mejor amiga de las cortinas de extensiones en clip! Piénsalo, es cabello natural que con un “click” te pones y automáticamente consigues el largo y volumen que deseas y puedes peinarla para lucir la cabellera de una reina!

Así fue, por años en cada photoshoot, pasarela o evento especial que ameritara a una Jessica con melena de infarto, click click y estaba lista para el ruedo, pero bastaba con pisar la puerta de mi casa y era libre, mi cabello natural recibía el descanso que necesitaba y yo también.

 

Por ultimo quiero acotar que han pasado casi 5 años desde la ultima vez que recurrí a las extensiones en clip, los concurso quedaron atrás y en mis años de modelaje era muy raro que un cliente solicitara “melena” como requisito, ya que era lo natural y las pieles perfectas lo que imperaba en esta industria.

 

Esta es mi experiencia y este mi veredicto final, las extensiones fijas las odié, sin embargo una ronda de aplausos para su versión quita y pon de cortinas de extensiones en clip, a ellas y a su libertad de ser y no ser las amé!

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