una Chef en Cuestión de Minutos.. By Jessica Barboza

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Hola chicas!!!

Cuantas veces les ha pasado que se enteran unos escaso minutos antes que serán las “host” de la noche, estresss!!! Cierto????

Pues hoy mi gran amigo español y súper chef internacional Andres Madrigal (@andresmadrigal) , dos veces merecedor de Estrella Michellin que se hace llamar así mismo “El cocinero” nos ha compartido esta receta súper sencilla que te hará destacarte en cuestión de minutos!!!

Sencilla, gourmet y deliciosa!!! Buen Provechoooo!!!

Coca de Berengenas, Tomate Cherry y Queso Normando:

INGREDIENTES:

4 discos de hojaldres

6 berenjenas pequeñas

12 tomates cherry

queso Normando de pasta blanda

una pizca de cinco especias (pídelo en el mercado como “especias chinas”) puedes sustituir por tus especias favoritas

Aceto de Modena (Vinagre Balsámico)

Cebollino

Sal Fina

Pimienta en grano recién molida

PREPARACIÖN:

Disponer el hojaldre encima de una bandeja de silicona, pinchar toda la base con un tenedor para evitar que se hinche el hojaldre.

Pintar la base con mantequilla y salpimentar, en un contenedor, desmenuzar el queso .

Saltear los tomates cherry en un sartén, dándoles previamente un corte de cruz en su base; cuando estén tiernos, retirar los tomates y añadir en el sartén un poco de aceto, dejar cocer hasta que reduzca a sus tres cuartas partes y apartar en un recipiente.

Limpiar las berenjenas y cortarlas en 5 porciones a lo largo. En una sartén antiadherente freir rápidamente las berenjenas con un chorrito de aceite de oliva. Escurrir y sazonar al gusto.

Precalentar el horno a 220 grados centígrados. Introducir las masitas de hojaldre (el las llama “Coca”) y dejar cocinar por 10-12 minutos. Sacarlas del horno, cubrirlas con el queso normando, espolvorear con las especies chinas, agregar los tomates y las berenjenas, gratinarlas en el horno por dos minutos más.

Disponer en un plato, agregarle un poquito del cebollín finamente picado, un poco del aceto (vinagre Balsámico) reducido previamente elaborado y a Disfrutar!!!

OJO: puedes sustituir el queso normando por mozzarella suave!!

No dejen de prepararla, está deliciosa y te sentirás una chef profesional en tan solo unos minutos en la cocina!!!!

Nos vemos muy pronto!

Con todo mi cariño.

Peace&Vogue

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Las 3 Mascarillas Super Poderosas! By Jessica Barboza

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Hola chicas que gusto saludarlas de nuevo!!!!

Hoy les traigo 3 de mis mascarillas caseras favoritas!! No siempre necesitamos de costosos productos o visitas al Spa, en ocasiones todo lo que necesitamos podemos encontrarlo en el almacén de nuestra cocina!

Trabajo, estrés, insomnio, alcohol, cigarrillos, mala alimentación, un despecho (sobre todo un despecho jaja) …afecta notoriamente el aspecto de nuestra piel, así que para revitalizarla debemos ayudarnos con los productos mas nobles que la madre tierra nos ha dado, ponernos manos a la obra y consentirlos con la mejor mascarilla, la casera!

Aquí les van tres recetas, recuerden además mantenerse siempre hidratadas (2 lts de agua al día) protegerse contra el sol, utilizar crema humectante para el rostro y evitar el exceso de alcohol y nicotina

Perfecta Exfoliación:

Necesitarás 2 cucharadas soperas de Miel de abejas, 2 almendras trituradas y el zumo de medio limón, mezcla todos los ingredientes y aplícalos sobre el rostro con movimientos circulares, déjalo secar por 15 minutos, evita la tentación de comértela (este es el paso mas difícil) y enjuaga con abundante agua tibia, el resultado será inmediato, te habrás librado de todas las células muertas y habrás hidratado al mismo tiempo tu piel!.

Suavidad Instantánea:

Para hidratar a profundidad tu piel necesitarás moler o machacar dos cucharadas de avena en hojuelas, añadirle 2 cucharadas de leche, una cucharadita de miel y 4 gotitas de aceite de manzanilla, aplicarlo sobre tu rostro dejarlo secar 15 minutos y retirar con agua tibia… Ojo!! Si sufres de piel grasa agrégale 5 gotas de zumo de limón!… tu piel quedará suave como la de un bebe!

Hidratación Profunda:

Si sientes la piel reseca con falta de brillo o lozanía, quizás un vuelo muy largo, una fiesta madrugadora o demasiada exposición al sol, pues tu piel al igual que tu cuerpo te piden a gritos AGUA!!!! Para ello nos aprovecharemos del alto contenido de agua del pepino, deberás machacarlo hasta lograr una pasta, lo aplicarás de manera uniforme sobre todo tu rostro y dejarás secar por 20 minutos. Sobre tu contorno de ojos aplicarás también dos rodajas de pepino previamente remojadas en té de manzanilla frío. Retirarás todo con agua helada y listo!!!

Espero les haya gustado y lo repitan en casa! Vamos a mantener nuestras pieles jóvenes y radiante y démosle un rotundo ADIOS al envejecimiento prematuro!!!

Las espero muy pronto!!!

Peace&Vogue.

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Maquillaje de diario + “Cat Eye” by Jessica Barboza

Hola chicas que gusto saludarlas de nuevo!!!

Me había olvidado de dejarle por aquí este videíto que realicé la semana pasada donde les comparto mi maquillaje de diario, cargado de tips para resaltar tus facciones de manera muy natural y lucir siempre fabulosa!!!

Espero lo disfruten y si lo repiten en casa no olviden contarme que tal les va!!!

Cariño infinito!!!

Peace&Vogue

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Ondas Playeras y Súper Naturales.. Hair Tutorial By Jessica Barboza.

Hola chicas!! Que gusto saludarlas de nuevo!!!

Hoy les comparto este vídeo donde aprenderemos a realizarnos unas ondas playeras muy naturales y relajadas en nuestro cabello!

Solo necesitarás una plancha de cabello o flat iron, spray fijador y un par de minutos! Es suuuper sencillo y el resultado fantástico!!!! Espero lo disfruten y repitan en casa!

Todo mi cariño!

Peace&Vogue.

 

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=HvtGkw4N9PU&w=560&h=315]

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